Пест-менеджмент и пест-контроль в России
  • Главная
  • Профстандарт
  • Пест-контроль
  • Профобразование
  • Издательство
  • Документы
  • Консультации
  • Контакты
  • English
  • Продажа книг, журналов

Оценка пест-риска

Оценка пест-риска>>> является ключевым элементом программы пест-контроля и системы ХАССП в тех предприятиях, где эта система установлена. Ведь конечная цель программы пест-контроля - снижение всевозможных рисков, связанных с деятельностью проблемных биологических видов на этапе прогноза первичного появления и далее, на всех последующих этапах. Если мониторинг - является технологией непрерывного слежения за активностью вредителей, то оценка пест-риска является технологией систематического прогноза появления разных проблемных биологических видов  и оценки ущерба от их деятельности.

 

Ссылку на переход к оценке пест-опасности Вы найдете в нижней части настоящей страницы.

 

СТО 55003215.002-2015

Введен в действие стандарт организации СТО 55003215.002-2015
Менеджмент риска
Процедуры управления пест-риском на предприятии
Pest safety engineering - Guidance on pest risk assesment
НЧНОУ "Институт пест-менеджмента"
Москва 2015

Биологическая основа оценки пест-опасности

Заселение мигрирующими вредителями территории, ранее обработанной родентицидами или инсектицидами, происходит центростремительно, то есть от периферии к центру. Кроме того, увеличение их численности на этой территории будет происходить и за счет размножения резидентов, оставшихся на исследуемом объекте. Миграционная активность, рождаемость и смертность среди вредителей будут отличаться в разных широтах и  в каждом из четырех сезонов года. Значит, будет различной вероятность заселения объекта (именуемая далее, пест-опасность), а также связанный с этим ущерб (именуемый далее, пест-ущерб), в конечном счете, пест-риск, как совокупная оценка двух предыдущих. Естественная смертность вредителей будет наибольшей в зимние месяцы, а смертность принудительная будет целиком зависеть от квалификации оператора, правильности выбранных им методов, способов, приемов и средств.

Желательно,  иметь информацию о соседних объектах, из числа наиболее заселенных вредителями, располагающихся вокруг вашего объекта на расстоянии не превышающем 100 м.  Чем выше вероятность заселения соседних объектов, тем пропорционально больше вероятность заселения вашего объекта. Система оценки пест-опасности может быть применена для более дробных территориальных единиц, таких как отдельные строения на единой территории одного объекта, а также отдельных помещений внутри строения, например, цехов внутри производственного здания.

Социальная основа оценки пест-опасности

Основной фактор, который будет определять привлекательность объекта для вредителей - его целевое назначение. Риск заселения вредителями объекта будет убывать в ряду: промышленные пищевые, коммунальные,  лечебно-профилактические, культурно-просветительные и детские, промышленные не пищевые.

Вторым по значимости фактором можно считать состояние объекта, которое определяется условиями, благоприятствующими вредителям разных  групп живых организмов. Чем больше доступных кормов и убежищ, меньше фактор беспокойства, хуже техническое состояние, тем больше емкость среды.

Третий фактор - квалификация оператора, которая складывается из двух составляющих: теоретические знания оператора (дезинфектора, специалиста) и умение им решать практические задачи, качество выполнения требований по устройству и функционированию системы пест-контроля на предприятии.

Как определить пест-риск?

Совокупная оценка всех факторов, биологических и социальных,  позволяет рассчитать опасность заселения объекта вредителями (пест-опасность).

Если можно оценить размер ущерба от деятельности данного вида вредителя, то пест-риск вычисляют как совокупный от оценок двух составляющих: пест-опасность и пест-ущерб (оба показателя могут быть выражены как вероятности событий по шкале от 0 до 1 или в соответствии со шкалой, принятой в ХАССП  в зависимости от поставленных задач).

 

При оценке ущерба приходится учитывать, что закономерности, определяющие динамику этого показателя будут строго видоспецифичны и зависеть от множества биотических и абиотических факторов.

 

Методика расчета величины ущерба разработана для животных-вредителей запасов: пищевого, фуражного сырья и готовой продукции, из него изготовленной, а также материалов: кожи, меха, шерсти, древесины и т.п.. Для деятельности бытовых вредителей грызуны, мухи, тараканы, блохи и т.д. оценки пест-ущерба разработаны недостаточно для успешной практической работы. 

 

Следует иметь ввиду, что оценка пест-риска является неотъемлемой составляющей при работе на предприятиях пищевой промышленности . Согласно этой системе выделяют четыре градации риска, отражающие тяжесть последствий от реализации опасного фактора  в виде степени потери работоспособности человека: 1 - лёгкое, 2 - средней тяжести, 3 - тяжёлое, 4 - критическое - ГОСТ Р 51705.1-2001.

Приготовьтесь ответить на вопросы анкеты

Для того, чтобы оценить пест-опасность применительно к каждой группе вредителей или отдельному виду-вредителю, необходимо ответить на вопросы анкеты, которую Вы найдете ниже.  Ответ на все вопросы анкеты позволит оценить реальную опасность. Если ответ на вопрос об активности вредителей на предприятии будет проигнорирован, то мы получим лишь прогностическую оценку пест-опасности.

При формировании программы пест-контроля с учетом требований ХАССП следует учитывать следующее:

-- прогностическая оценка пест-опасности может быть учтена для составления 

ПОПМ (PRP) - программы обязательных предварительных мероприятий: «Основные условия и виды деятельности по обеспечению безопасности пищевой продукции, которые необходимы для поддержания гигиенических условий на всех этапах цепи создания пищевой продукции, приемлемых для производства, обращения и поставки безопасной конечной продукции и безопасной пищевой продукции для употребления человеком в пищу».:

-- оценка реальной пест-опасности послужит основанием для составления 

ПРПО (PRPО) - производственная программа обязательных предварительных мероприятий: «Программа обязательных предварительных мероприятий, идентифицированная с помощью анализа опасностей как важная составляющая в управлении вероятностью появления опасности, угрожающей безопасности пищевой продукции, и/или загрязнением или быстрым распространением опасности в пищевой продукции или среде, в которой производится пищевая продукция»..

 

 Программы обязательных предварительных мероприятий составляют до анализа реальных опасностей и имеют типовой и унифицированный характер. Производственные программы являются дополнительными по отношению к первым и направлены на устранение конкретных опасностей. 

Все данные, размещенные в анкете, являются конфиденциальными и администрация сайта берет ответственность за их неразглашение.

Кому предназначена система оценки пест-опасности?

Предлагаемая система оценки опасности заселения  объектов вредителями предназначена:

-- профессиональному контингенту, осуществляющему дератизацию и дезинсекцию по договорам подряда;

-- представителям заказчика, осуществляющим пест-контроль, или самостоятельно выполняющим эти виды работы без привлечения подрядчиков;

-- специалистам системы ХАССП для оценки опасности от вредителей в системе менеджмента безопасности пищевой продукции.

Вам нужна наша помощь

Если вам потребуется наша помощь, пришлите письмо на e-mail: ipm@live.ru. Вы можете выслать фотографии обслуживаемого объекта. К фотографиям можно приложить отдельный комментарий,  укажите площадь, этажность, время застройки, строительные материалы, из которых сделано сооружение (дерево, металл, бетон, кирпич и т.п.). А также другие дополнительные сведения, которые помогут консультанту провести анализ.

Обучение работе с ресурсом

Пройти обучение по работе с ресурсом можно во время прохождения профессионального обучения, профессиональной переподготовки или повышения квалификации здесь>>>

Переход к инструменту оценки

Вам предоставлена возможность оценить вероятность появления (потенциальную опасность) появления вредителей на примере синантропных грызунов  и бытовых членистоногих на объекте (строение или группа строений единого хозяйственного назначения), которые обслуживаются по договору с одним юридическим лицом на интернет-ресурсе На интернет-ресурсе   "Мониторинг вредителей"  (http://pestmonitoring.systems)

В ознакомительном порядке провести оценку можно здесь>>>

  • Программа пест-контроля
  • Мониторинг вредителей
  • Оценка пест-риска
  • Пест-контроль и дезинфекционная деятельность
  • Дезинфекция
  • Дератизация
  • Дезинсекция, деакаризация
  • Защита от птиц
  • Защита от рукокрылых
  • Защита от бродячих животных
  • Защита от земноводных и пресмыкающихся
  • Защита зернопродуктов от вредителей
  • Защита материалов от вредителей
  • Борьба с моллюсками и прочее
  • Борьба с червями
  • Сохранение биологического разнообразия
  • Этические аспекты контроля численности грызунов
  • Конференции

ответит на все вопросы

Задайте свой вопрос в чате:

Написать в Whatsapp


Присоединяйтесь к сообществу "пест-контроль и пест-менеджмент в России"



Не смогли дозвониться? Оставьте номер телефона и вам перезвонят 

Note: Please fill out the fields marked with an asterisk.

Проверка документов об обучении:

по имени и дате >>>


Все о животных-вредителях
Все о животных-вредителях
ADPC
Ассоциация специалистов и организаций в сфере дезинфекции и пест-контроля (борьба с вредителями)
Сбор данных мониторинга
Сбор данных мониторинга
Производство и продажа средств, оказание дезуслуг, пест-контроль
Производство и продажа средств, оказание дезуслуг, пест-контроль
Научно-практический журнал
Научно-практический журнал
КРЫСЫ В ГОРОДЕ
КРЫСЫ В ГОРОДЕ
пест-контроль, pest control, обучение дезинфекторов, обучение пест-контролю, производство и продажа пестицидов, услуги по борьбе с вредителями
Навигатор по пест-контролю
Бесплатное электронное издание
Бесплатное электронное издание
Яндекс.Метрика

Наука, образование Россия, каталог сайтов, обмен ссылками
1 Applies to shipping within Russia. Information about shipping policies for other countries can be found here: Payment and Delivery Information
Terms | Return Policy and Return Form
© Институт пест-менеджмента, 2002-2023 *Обработка персональных данных производится для исполнения договора-оферты, а также для заключения договора по инициативе субъектаперсональныхданных.Операторреализует необходимые меры по защите персональных данных
Log out | Edit
  • Главная
    • Некоммерческие проекты
    • О нас пишут
    • Об учредителе
      • Биография
      • Последние статьи
      • Актуальные материалы
      • Книги
      • Докторская
      • Список работ
    • Сотрудникам
    • Оплата услуг
    • Пользовательское соглашение ИПМ
  • Профстандарт
  • Пест-контроль
    • Программа пест-контроля
    • Мониторинг вредителей
      • О проекте "Мониторинг вредителей"
      • Как работать
    • Оценка пест-риска
    • Пест-контроль и дезинфекционная деятельность
      • Общие вопросы
      • IT-технологии в пест-контроле
      • Пестициды
      • Дезинфекционная деятельность
    • Дезинфекция
      • Аллергены
    • Дератизация
    • Дезинсекция, деакаризация
      • Борьба с летающими кровососущими
      • Борьба с блохами
      • Борьба с клопами
      • Борьба с педикулезом и чесоткой
      • Борьба с клещами
      • Борьба с пауками
      • Борьба с муравьями
      • Борьба с тараканами
      • Борьба с мухами
    • Защита от птиц
    • Защита от рукокрылых
    • Защита от бродячих животных
    • Защита от земноводных и пресмыкающихся
    • Защита зернопродуктов от вредителей
    • Защита материалов от вредителей
    • Борьба с моллюсками и прочее
    • Борьба с червями
    • Сохранение биологического разнообразия
    • Этические аспекты контроля численности грызунов
    • Конференции
  • Профобразование
    • Поступающим
    • Обучающимся
    • Учебные пособия
    • Электронная библиотека
    • Итоговое тестирование
  • Издательство
    • Журнал
    • Подписка на журнал
    • Вестник
  • Документы
    • Стандарты организации
      • Изменения 1 СТО-001
      • Заключение
  • Консультации
  • Контакты
  • English
  • Продажа книг, журналов
  • Scroll to top